Calendario de siembras para el sur de Chile

El sur de Chile no tiene un solo calendario: la costa de Los Ríos, el interior de la Araucanía y la precordillera difieren en heladas y horas de sol. Esta guía usa tres zonas simplificadas para decidir cuándo sembrar antes de comprar semillas.

Usa la calculadora interactiva para filtrar cultivos por mes y zona, o el planificador de huerta para calcular plantas y semillas.

Zonas de referencia

Zona	Comunas tipo	Heladas	Notas
A — Costa sur	Valdivia, Osorno costa, Puerto Montt costa	Raras, suaves	Temporada larga, más humedad
B — Interior	Temuco, Villarrica, Osorno interior, Valdivia interior	Moderadas jun–ago	Referencia para la mayoría de parcelas
C — Precordillera	Alto Biobío, zonas >600 m	Frecuentes may–sep	Trasplante tarde, invernadero recomendado

Si tu parcela está entre dos zonas, elige la más fría (más conservador).

Siembra directa al campo (semillas)

Meses indicados para siembra en sur de Chile. ”—” = no recomendado salvo invernadero.

Hojas y aromáticas

Cultivo	Zona A	Zona B	Zona C
Lechuga	Sep–Mar	Sep–Feb	Oct–Ene (bajo plástico)
Espinaca	Mar–Jun	Mar–May	Abr–May
Acelga	Todo el año	Sep–Abr	Oct–Mar
Rúcula	Sep–Abr	Sep–Mar	Oct–Feb

Frutos y raíces

Cultivo	Zona A	Zona B	Zona C
Zapallo	Oct–Dic	Oct–Nov	Nov (trasplante)
Tomate	Sep (semillero)	Ago–Sep (semillero)	Sep (semillero caliente)
Cebolla	Ago–Sep	Ago	Sep
Zanahoria	Ago–Oct	Ago–Sep	Sep

Legumbres

Cultivo	Zona A	Zona B	Zona C
Arveja	Ago–Sep	Ago	Sep
Poroto	Nov–Dic	Nov	Dic (invernadero)
Habas	Abr–May	Abr	May

Trasplante (plantines)

Cultivo	Trasplante Zona B
Tomate	Nov–Dic (después de heladas de septiembre en interior)
Repollo	Feb–Mar
Pimentón	Nov–Dic
Albahaca	Nov–Ene

En Zona C, suma 3–4 semanas: trasplante tomate recién en diciembre si no hay invernadero.

Tareas del mes (checklist mínima)

• Marzo–Abr: Preparar tablones, compost, pedir semillas.
• Mayo–Julio: Ventana frutales raíz desnuda (bitácora).
• Agosto–Octubre: Siembra cebolla, ajo, zapallo, lechuga de otoño.
• Noviembre–Diciembre: Trasplante tomate, poroto, pimentón.
• Enero–Marzo: Riego crítico, cosecha, guardar semillas si aplica.

Fuentes y límites

Esta tabla es orientativa, no reemplaza la experiencia local ni fichas INIA por comuna. Ajusta según microclima (quebrada, ladera norte, niebla costera).

Referencias: INIA Remehue (calendarios hortícolas sur); FAO horticultura temperate; experiencia de huertos en Villarrica y Valdivia documentada en bitácora del proyecto.

Herramientas relacionadas

• Calendario de siembras — filtro por mes y zona.
• Planificador de huerta — plantas y semillas.
• Proveedores — semillas — Huertos Alma y opciones locales.
• Pilar Huerta — más guías del pilar.